✅ Trong ngành nông nghiệp và xuất khẩu nông sản, vấn đề bảo quản trái cây luôn được quan tâm hàng đầu. Nếu chỉ bảo quản thông thường, trái cây nhanh chóng bị hư hỏng, giảm chất lượng, gây thất thoát lớn. Giải pháp hiệu quả và hiện đại nhất hiện nay chính là thi công và lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây. Kho lạnh giúp duy trì nhiệt độ, độ ẩm ổn định, hạn chế vi sinh vật phát triển và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, màu sắc, độ tươi ngon của trái cây trong thời gian dài.

Điện Lạnh Tài Anh tự hào là đơn vị thi công & lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây Giá Tốt, mang đến giải pháp tối ưu cho nhà vườn, hợp tác xã và doanh nghiệp xuất khẩu.

1. Lợi ích khi sử dụng kho lạnh bảo quản trái cây

+ Kho lạnh trái cây không chỉ là thiết bị bảo quản, mà còn là “chìa khóa vàng” giúp tăng giá trị sản phẩm:

+ Kéo dài thời gian bảo quản: Trái cây có thể giữ tươi ngon từ vài tuần đến vài tháng, tùy loại.

+ Hạn chế hư hỏng: Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm giúp trái cây không bị thối, dập, héo úa.

+ Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu: Nhiều thị trường như Mỹ, Nhật, EU yêu cầu trái cây phải qua quy trình bảo quản lạnh nghiêm ngặt.

+ Giảm chi phí thất thoát: Bảo quản tốt giúp hạn chế hao hụt sau thu hoạch, tăng hiệu quả kinh doanh.

+ Đảm bảo chất lượng đồng đều: Giúp trái cây khi đến tay người tiêu dùng vẫn giữ được hương vị và độ tươi như lúc thu hoạch.

2. Nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng trong kho lạnh bảo quản trái cây

+ Mỗi loại trái cây có yêu cầu nhiệt độ và độ ẩm khác nhau. Nếu sai lệch, trái cây có thể mất nước, đổi màu hoặc nhanh hỏng.

+ Nhiệt độ chuẩn: từ 0°C – 15°C, tùy từng loại. Ví dụ:

- Xoài: 8 – 12°C

-Thanh long: 5 – 8°C

-Vải thiều: 0 – 2°C

-Sầu riêng: 13 – 15°C

+ Độ ẩm thích hợp: từ 85% – 95%, giúp giữ trái cây tươi và không bị nhăn vỏ.

+ Nhờ hệ thống điều khiển thông minh, kho lạnh có thể duy trì ổn định cả nhiệt độ và độ ẩm, phù hợp với từng nhóm sản phẩm.

3. Quy trình thi công & lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây

=> Điện Lạnh Tài Anh luôn áp dụng quy trình chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng và tiến độ:

+ Khảo sát & tư vấn: Đo đạc diện tích, tìm hiểu nhu cầu và lên phương án thiết kế phù hợp.

+ Thiết kế kho lạnh: Xác định dung tích, công suất, nhiệt độ và vật liệu phù hợp.

+Chọn vật liệu cách nhiệt: Panel PU/PIR cao cấp, độ dày từ 75–150mm, giúp cách nhiệt tối ưu và tiết kiệm điện.

+Lắp đặt thiết bị làm lạnh: Máy nén lạnh, dàn lạnh, dàn ngưng tụ, tủ điều khiển… tất cả đều sử dụng thương hiệu uy tín, tiết kiệm điện năng.

+Thi công & hoàn thiện: Đội ngũ kỹ thuật thi công nhanh chóng, an toàn và đúng tiêu chuẩn.

+Chạy thử & bàn giao: Kiểm tra toàn bộ hệ thống, đo nhiệt độ, độ ẩm trước khi bàn giao.

+Bảo hành & bảo trì: Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, đảm bảo kho lạnh luôn hoạt động ổn định.