Rau lá xanh

Rau xanh là nguồn dinh dưỡng thực sự và có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh tật, ví dụ như ung thư và bệnh tim. Một số rau xanh như cải xoăn và bok choi rất tuyệt vời để cho nấu ăn, tuy nhiên một số tốt nhất là ăn tươi, ví dụ, rau bina. xem tiếp cách làm: gà viên chay ngon nhất!



• Cải xoăn

• Rau diếp

• Xà lách trộn

• Rau bina

• củ cải xanh

• Cải xoong

Trái cây
Trái cây là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất chống oxy hóa và vitamin. Chúng là một nguồn chất xơ tốt, rất quan trọng đối cùng với ruột khỏe mạnh, trái cây có thể là một món ăn nhanh và lành mạnh. tham khảo hướng dẫn ăn chay tập thể hình đúng cách.

Bạn có thể mua trái cây tươi, khô hay là đông lạnh. Vì trái cây sấy khô có thời hạn dùng dài nên chị em phụ nữ nên luôn giữ chúng trong trường hợp chị em phụ nữ thèm thứ gì đó ngọt. Nhưng nếu như chị em phụ nữ thích chế biến sinh tố, hãy dùng trái cây đông lạnh để cho dùng!

Trái cây tươi

• Táo

• Quả mơ

• Chuối

• Dâu đen

• Quả việt quất

• Quả anh đào

• Bưởi

• Nho

• Trái kiwi

• Chanh

• Xoài

• Cam

• Trái đào

• Lê

• Mận

• Trái thạch lựu

• Quả mâm xôi

• Dâu tây

• Dưa hấu

Trái cây sấy

• Táo

• Quả mơ

• lê

• Quả sung

• Mận

• Nho khô



Các loại ngũ cốc
Trong khi các loại ngũ cốc tinh chế thì ngũ cốc nguyên hạt là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh từ thực vật. Ngày nay có nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe trong cửa hàng.

Ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất khoáng như kẽm, sắt và magiê. Chúng cũng giàu vitamin B và chất xơ. Đừng tránh dùng ngũ cốc nguyên hạt trừ khi chị em phụ nữ không dung nạp gluten.

Để kéo dài thời hạn dùng của toàn bộ ngũ cốc, hãy để cho chúng vào lọ mason cùng với nắp đậy kín và bảo quản chúng ở nơi tối, mát mẻ.

• Dền

• Lúa mạch

• Gạo (nâu, đen, hoang dã)

• Kiều mạch

• Bánh ngô

• Cây kê

• Yến mạch

• Quinoa

• Mì ống nguyên chất

Các loại đậu
Các loại đậu như đậu Hà Lan và đậu lăng là nguồn thực vật tốt nhất của protein và là nguồn chất xơ tuyệt vời. Chúng cũng tốt và phổ biến rộng rãi.


Nguồn bài viết xem tiếp tại: lợi ích của việc dùng ngò tây trong ẩm thực chay .