Thiết bị bếp inox công nghiệp

Ngày nay, tên gọi bếp ăn công nghiệp đã rất quen thuộc, vậy thực chất, bếp ăn công nghiệp là gì và một bếp ăn công nghiệp cần đạt được các yêu cầu gì mới có thể gọi là đạt chuẩn?

Bếp ăn công nghiệp là gì?

Bếp ăn công nghiệp là cái tên được dùng rất rộng rãi hiện thời, thực chất những bếp này cũng đều đảm nhiệm chức năng giống những bếp thông thường. Tất nhiên, nó đặc biệt hơn ở chỗ, bếp này sử dụng để chế biến đồ ăn cho số lượng lớn thực khách, chứ không còn gói gọn trong gia đình nữa. Bếp ăn công nghiệp thường được dùng trong các nhà hàng, khách sạn, những khu công nghiệp, trường học…

Bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn cần những gì?

Hệ thống bếp công nghiệp hiện thời thường sử dụng các trang bị bếp inox công nghiệp bởi chúng mang độ bền cao, dễ vệ sinh lúc dùng. Có thể liệt kê một vài trang bị bếp làm bằng inox sử dụng trong khu bếp công nghiệp, như: bếp inox, bàn sơ chế inox, bàn inox chế biến thức ăn, bàn ra đồ ăn, bàn chia thức ăn inox, xe đẩy inox…

Sản phẩm:

• Bàn bếp inox công nghiệp - bepinox.vn
• Bếp xào công nghiệp inox - bepinox.vn

Ngoài những thiết bị bếp bằng inox, bếp ăn công nghiệp còn sử dụng các vật tư phụ trợ khác để rút ngắn thời gian chế biến, như: thiết bị tạo nhiệt và rất nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm; trang bị sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm; thiết bị làm lạnh, làm đông để bảo quản thực phẩm; trang bị nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

Theo một số nghiên cứu cho thấy, 1 hệ thống bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn yêu cầu phải gồm 5 mẫu chính như:

- Trang bị tạo nhiệt và tương đối nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.

- Thiết bị sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.

- Trang bị bằng inox sử dụng trong khu vực bếp công nghiệp (ví dụ: bàn inox, giá inox, kệ inox, bàn inox, chậu inox, xe đẩy inox,…

- Thiết bị lạnh, đông công nghiệp nhằm bảo quản thực phẩm

- Thiết bị nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

Một bếp ăn công nghiệp với tất cả 5 loại trên chắc chắn được đánh giá là một khu bếp chuyên nghiệp, hiện đại, tiện ích, an toàn vệ sinh.. sẽ làm cho các bạn bằng lòng, tin cậy về chất lượng, công năng sử dụng và tuyệt hảo bởi vì tính thẩm mỹ...

Sản phẩm doanh nghiệp: HiLevel