Yến Chưng Sẵn

Nguyên liệu chuẩn bị để chưng yến sào với lá dứa
• Tổ yến tinh chế, đã làm sạch lông 5 - 10 gam
• Đường phèn
• Lá dứa được xoay nhuyễn chỉ lấy phần nước cốt
• Nồi thố chưng
Hướng dẫn cách chưng yến lá dứa
Bước 1: Tiến hành lấy phần tổ yến đã chuẩn bị ngâm trong khoảng 20-40 phút cho yến nở đều và tơi ra hơn. Sau đó tiến hành vớt ra ngoài và để cho ráo nước.
 Bước 2: Lấy phần yến đã để ráo và lá dứa cho vào chén hay thố nhỏ. Bắt đầu chưng cách thủy trong khoảng 30-40 phút.
 Bước 3: Tiếp theo cho đường phèn vào rồi tiến hành tắt bếp. Như vậy là bạn đã có được món tổ yến chưng lá dứa theo sử thích của mình. Có thể dùng nóng hay hay đều được. Khi ăn lạnh có thể có mùi tanh với một số người bạn nên lưu ý trước khi dùng.

Website: yensaoyenbac.vn

Xem thêm: Cách chưng yến ngon

Sản phẩm doanh nghiệp: Công ty TNHH Kim Vạn