GÓI HÚT ẨM THỰC PHẨM MUA Ở ĐÂU?

Trong đóng gói thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm khô, các gói hút ẩm là vật không thể thiếu. Gói hút ẩm có vai trò rất quan trọng trong việc đánh giá chất lượng của thực phẩm đó. Hãy cùng LV PACK tìm hiểu xem tại sao chúng lại quan trọng như thế nhé!

1. Vai trò của gói hút ẩm dùng trong thực phẩm

Chúng ta rất dễ nhìn thấy những túi hút ẩm nhỏ kích thước 3x4cm nằm trong các hộp thực phẩm, cụ thể như bánh mứt, khô bò, khô gà, da cá, các loại hạt sấy khô hoặc tẩm ướp gia vị, dược phẩm, thức ăn gia súc… Sử dụng các gói hút ẩm này đúng cách sẽ giúp bảo quản sản phẩm được tốt hơn và lâu hơn. Từ đó vẫn giữ được độ ngon nguyên bản của sản phẩm.

Túi hút ẩm được dùng rất nhiều và phổ biến ở cả các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ hoặc các công ty dây chuyền lớn, xuất khẩu sang nước ngoài. Vì thực phẩm nào cũng phải cần bảo quản được lâu và ngăn ngừa sự ẩm mốc, đổi màu và đổi mùi vị. Nhất là ở môi trường nhiệt đới ẩm như nước ta, vấn đề này lại cần được quan tâm hơn.

Các loại thực phẩm cần bảo quản

2. Phân loại chất hút ẩm phù hợp nhất cho đóng gói thực phẩm

Loại hút ẩm phổ biến nhất và phù hợp nhất để bỏ vào thực phẩm hiện nay là hạt hút ẩm silica gel. Loại hạt này có màu trắng trong, hạt tròn đều, chứa nhiều khoang rỗng để có thể hút nước vào bên trong cơ thể. Độ hút ẩm 55% so với trọng lượng cơ thể. Tốc độ hút ẩm cũng rất nhanh. Đặc biệt, ngoài tính háo nước ra thì hạt silica gel khá lành tính. Không gây hại cho con người và cũng không tác dụng ngược lại với thực phẩm. Chính vì vậy gói hút ẩm silica gel là sự lựa chọn phù hợp nhất để đóng gói thực phẩm.

Ngoài ra, chúng ta có thể sử dụng túi hút ẩm clay hoặc cacl2. Tuy nhiên, túi hút ẩm clay thì hút ẩm chậm hơn nhiều so với hạt silica gel. Còn túi hút ẩm cacl2 tuy độ hút ẩm cao (trên 200%) và tốc độ hút ẩm nhanh. Nhưng vì bản chất là muối nên có thể tác dụng với sản phẩm, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

Các loại Gói hút ẩm

3. Các yếu tố để chọn túi hút ẩm thực phẩm tốt nhất

Có 3 yếu để đáng giá túi hút ẩm đó  có phù hợp cho việc bảo quản thực phẩm hay không.

- Thành phần cấu tạo của chất hút ẩm: silica gel, clay, cacl2, bột đất sét.

- Bao bì đựng túi chống ẩm. Hiện tại có 3 loại bao bì chính là túi giấy, túi vải không dệt và túi nhựa opp. 3 loại này đều phù hợp với thực phẩm nếu gia công kĩ càng và chắc chắn. Không để hạt hút ẩm bên trong rơi vãi ra ngoài, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và người tiêu dùng.

- Kích thước gói chống ẩm: thông thường gói hút ẩm dùng cho thực phẩm có kích thước rất nhỏ. Khoảng 2x4cm hoặc 5x5cm, tương đương với định lượng 1gram - 5gram. Đối với sản phẩm dưới 500g, Quý khách chỉ cần dùng loại 1-2gram là được. Đối với sản phẩm trên 500g thì dùng túi hút ẩm lớn hơn (3-5gram).

Để sử dụng chính xác, Quý khách chỉ cần gọi 0938 839 086 (Ms Vững) để được tư vấn cụ thể.

Định lượng túi hút ẩm thực phẩm

4. Túi hút oxy bảo quản thực phẩm

Cùng với túi hút ẩm, trên thị trường còn có loại túi hút oxy chuyên dùng để bảo quản thực phẩm.

Loại này có thể chống dầu, nghĩa là không bị ảnh hưởng nến thực phẩm có ra dầu, mỡ. Túi hút oxy là loại túi chuyên dùng để hút oxy bên trong sản phẩm. Ngăn không cho oxy tác dụng với các chất trong thực phẩm, tránh được quá trình mốc và biến chất của sản phẩm.

Có các loại túi hút oxy 20cc, 30cc, 50cc, 100cc… Tùy thuộc vào loại thực phẩm và trọng lượng của thực phẩm đó. Các sản phẩm thường dùng túi hút oxy như: bánh trung thu, bánh pía, khô mực, khô gà, hạt dinh dưỡng tẩm ướp gia vị, kim chi…

Túi hút oxy cần phải biết cách sử dụng cũng như bảo quản mới đảm bảo được hiệu quả chúng mang lại. Cần hỏi kĩ nhà cung cấp trước khi sử dụng.

5. Mua gói hút ẩm thực phẩm ở đâu tốt nhất?

Thị trường túi hút ẩm đặc biệt là ở TPHCM rất nhộn nhịp. Có rất nhiều nhà cung cấp với nhiều mẫu mã, chất liệu khác nhau. Tuy nhiên, để lựa chọn nhà cung cấp uy tín và dịch vụ tốt, phù hợp với nhu cầu của khách hàng lại không hề dễ dàng.

LV PACK với mong muốn đem lại lợi ích và trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng đi kèm giá cả hợp lý nhất. Dịch vụ chăm sóc khách hàng, hỗ trợ tận tình 24/7, giao hàng tận nơi. Giải đáp thắc mắc và đưa ra giải pháp cũng như loại sản phẩm phù hợp nhất cho Quý Khách hàng.

Ngoài ra, LV PACK cung cấp sỉ lẻ toàn quốc cho Quý khách hàng. Phục vụ tất cả mọi khách hàng từ số lượng 1kg đến vài tấn.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH LV PACK – Giải pháp bảo vệ hàng hóa

Địa chỉ: 160/15 Nguyễn Hữu Tiến, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM

525/15C Lê Trọng Tấn, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM

Phone: 0286 271 9086 – 0938 389 086 (có zalo)

Mail: lvpackvn@gmail.com-info@lvpack.vn

Web: lvpack.vn – lvpack.com.vn – tuikhichenhang.info

Trên đây là sơ lược về gói hút ẩm dùng cho thực phẩm. Quý khách hàng nếu còn thắc mắc gì hãy gọi ngay cho chúng tôi 0938 839 086 (Ms Vững) để được tư vấn báo giá và nhận ưu đãi nhé.

Sản phẩm doanh nghiệp: CÔNG TY TNHH LV PACK