Lưỡi Dao Lạng Da Castle Đức

Lưỡi Dao Lạng Da Castle Đức

1. Lưỡi dao lạng da cá là gì?

Lưỡi dao lạng da cá là vật tư cấu tạo từ thép loại tốt, được lắp vào máy lạng da cá, chuyên dùng để lạng da cá tra, cá basa,… Hoặc có thể sử dụng lạng da cho một số loại thực phẩm khác nếu phù hợp.

2. Qui trình sản xuất Lưỡi dao lạng da cá Castle:

Để sản xuất ra những chiếc lưỡi dao lạng da cá từ nguyên vật liệu đầu vào là thép cao cấp, sau đó tôi luyện với công nghệ luyện kim hàng đầu của Đức trong một khoản thời gian nhất định mới cho ra sản phẩm có chất lượng cao và đạt tiêu chuẩn kỹ thuật.

Lưỡi dao lạng da qua bước kiểm nghiệm phải đạt độ cứng và chịu mài mòn tốt nhất, lưỡi dao sáng bóng và góc nghiêng của lưỡi sắc bén.

Lưỡi dao lạng da cá Castle made in Germany

3. Các bước tiến hành lạng da cá bằng máy có sử dụng lưỡi dao lạng da Castle:

B1: Khởi động máy lạng da cá

B2: Mở vòi nước trên máy.

B3: Công nhân đặt miếng fillet lên máy lạng da, phần da tiếp xúc với mặt phẳng ngang của máy, quay đuôi về phía lưỡi dao lạng da và dùng tay chà miếng cá thẳng ra, sau đó đẩy miếng cá chạy xuống lưỡi dao, trục cuốn sẽ kéo miếng da đi.

B4: Lưỡi dao sẽ cắt rời phần da ra khỏi miếng cá và rớt xuống khay đựng bên dưới, phần thịt nằm trên bàn, cứ thế cho đến khi hết sản phẩm trên bàn.

Lưu y: Khi đang thao tác nếu miếng da bị  cuốn vào trục quay thì phải tắt máy ngay lập tức và dùng dao rọc đứt miếng da ra khỏi trục rồi mới thao tác tiếp.

Lưỡi dao lạng da cá dùng cho máy lạng da phải bén, vật liệu làm bằng kim loại sắc bén, có độ cứng phù hợp.

4. Mua lưỡi dao lạng da cá ở đâu?

Mua lưỡi dao lạng da cá ở Đại Đồng Thành, khách hàng sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế vì hàng được chúng tôi nhập khẩu trực tiếp từ Đức.

Công ty tNHH TM DV Đại Đồng Thành là nhà cung cấp chuyên nghiệp Lưỡi dao lạng da cá, các loại máy đóng gói, máy đóng đai và phụ kiện vật tư đi kèm với giá cả tốt nhất thị trường.

Giao nhanh toàn quốc

• Liên hệ Zalo/Hotline: 0906.389.234 để nhận báo giá chi tiết
• Mail: [email protected]
• Tel: 028.5415.0890 – 5415.0891
• Cty TNHH TM DV Đại Đồng Thành
  Tel: 028.5415.0890 – 5415.0891

Địa chỉ: 69 Đường B2, KCN Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
Website: http://www.daidongthanhmachine.com

Sản phẩm doanh nghiệp: CONG TY TNHH TM-DV DAI DONG THANH