Hóa chất-Trang thiết bị
- Bao bì - Đóng gói
- Bảo hộ lao động
- Bơm công nghiệp
- Bùlon ốc vít
- Cân các loại
- Cao su, Nhựa các loại
- Chuyển giao công nghệ
- Cửa - kính các loại
- Dầu khí - Thiết bị
- Dây chuyền sản xuất
- Dệt may - Thiết bị
- Dầu mỡ công nghiệp
- Dịch vụ - Thi công
- Điện công nghiệp
- Điện gia dụng
- Điện Lạnh
- Đóng tàu Thiết bị
- Đúc chính xác Thiết bị
- Dụng cụ cầm tay
- Dụng cụ cắt gọt
- Dụng cụ điện
- Dụng cụ đo
- Gỗ - Trang thiết bị
- Hàn cắt - Thiết bị
- Hóa chất-Trang thiết bị
- Kệ công nghiệp
- Khí nén - Thiết bị
- Khuôn mẫu - Phụ tùng
- Lọc công nghiệp
- Máy công cụ - Phụ tùng
- Mỏ - Trang thiết bị
- Mô tơ - Hộp số
- Môi trường - Thiết bị
- Nâng hạ - Trang thiết bị
- Nội - Ngoại thất - văn phòng
- Nồi hơi - Trang thiết bị
- Nông nghiệp - Thiết bị
- Nước-Vật tư thiết bị
- Phốt cơ khí
- Sắt, thép, inox các loại
- Thí nghiệm-Trang thiết bị
- Thiết bị chiếu sáng
- Thiết bị chống sét
- Thiết bị an ninh
- Thiết bị công nghiệp
- Thiết bị công trình
- Thiết bị điện
- Thiết bị giáo dục
- Thiết bị khác
- Thiết bị làm sạch
- Thiết bị sơn - Sơn
- Thiết bị nhà bếp
- Thiết bị nhiệt
- Thiêt bị PCCC
- Thiết bị truyền động
- Thiết bị văn phòng
- Thiết bị viễn thông
- Thủy lực-Thiết bị
- Thủy sản - Trang thiết bị
- Tự động hoá
- Van - Co các loại
- Vật liệu mài mòn
- Vật liệu xây dựng
- Vòng bi - Bạc đạn
- Xe hơi - Phụ tùng
- Xe máy - Phụ tùng
- Xe tải - phụ tùng
- Y khoa - Trang thiết bị
DANH MỤC SẢN PHẨM
» Hóa chất-Trang thiết bịBỘT GELATIN
LIÊN HỆ MUA HÀNG
GELATIN KIM BẢO AN
CƯƠNG NGUYỄN
Bột Gelatin là gì?
Bột Gelatin là một loại protein tự nhiên được chiết xuất từ collagen có trong da và xương động vật, thường là lợn và bò. Nó có dạng bột mịn, màu trắng hoặc hơi ngà, không mùi vị, tan trong nước nóng.
Công dụng của Bột Gelatin:
- Làm chất tạo đông: Gelatin được sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là các món tráng miệng như panna cotta, kem, thạch, kẹo dẻo,... giúp tạo độ dai, giòn và kết cấu mượt mà cho món ăn.
- Chất làm dày: Gelatin cũng được sử dụng để làm dày súp, nước sốt, mứt,... giúp tăng độ sánh mịn và tạo cảm giác no lâu hơn.
- Chất nhũ hóa: Gelatin giúp kết hợp các nguyên liệu khác nhau, ví dụ như dầu và nước, tạo ra hỗn hợp mịn và ổn định.
- Chất làm bóng: Gelatin được sử dụng trong kẹo, bánh kẹo để tạo lớp vỏ bóng đẹp mắt.
- Công dụng khác: Gelatin còn được sử dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm, và công nghiệp.
Cách sử dụng Bột Gelatin:
- Ngâm nước: Để sử dụng bột gelatin, cần ngâm nó trong nước lạnh hoặc nước ấm theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì. Sau khi ngâm mềm, gelatin sẽ tan chảy khi được đun nóng.
- Đun nóng: Gelatin cần được đun nóng để tan chảy hoàn toàn, nhưng không nên đun sôi vì có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của nó.
- Kết hợp với nguyên liệu khác: Gelatin có thể được kết hợp với các nguyên liệu khác như đường, sữa, trái cây,... để tạo ra nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Lưu ý khi sử dụng Bột Gelatin:
- Không nên sử dụng gelatin quá liều vì có thể gây ra một số tác dụng phụ như đầy bụng, khó tiêu hóa.
- Người ăn chay có thể sử dụng các loại gelatin được chiết xuất từ thực vật như agar agar, carrageenan.
- Bảo quản gelatin nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bột Gelatin và Bột Rau Câu:
Nhiều người thường nhầm lẫn giữa bột gelatin và bột rau câu. Tuy nhiên, hai loại nguyên liệu này có nguồn gốc và tính chất khác nhau:
- Bột gelatin: Chiết xuất từ collagen động vật, có khả năng tạo đông mạnh hơn, thường được sử dụng trong các món ăn cần độ dai, giòn.
- Bột rau câu: Chiết xuất từ tảo biển, có khả năng tạo đông yếu hơn, thường được sử dụng trong các món ăn cần độ mềm, mịn.
Lựa chọn Bột Gelatin:
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bột gelatin khác nhau, với chất lượng và giá cả đa dạng. Khi mua bột gelatin, bạn nên chọn mua sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được sản xuất bởi các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
LỰA CHỌN TỘT GELATIN TỐT NHẤT TẠI CƯƠNG NGUYỄN
Sản phẩm doanh nghiệp: Kim Bảo An Gelatin
-
Mật Rỉ Đường – 30kg/Can
[Mã: G-57118-39] [xem: 127]
[Nhãn hiệu: Mật Rỉ Đường - Xuất xứ: Việt Nam]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-26 11:10:11] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Ascobic Acid – Vitamin C 99% -E300 Ningxia trung Quốc
[Mã: G-57118-32] [xem: 119]
[Nhãn hiệu: Ascobic Acid - Xuất xứ: Trung Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-26 02:57:25] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Bột Talc Shimao - Talc Powder Shimao China
[Mã: G-57118-43] [xem: 108]
[Nhãn hiệu: bột Talc - Xuất xứ: Trung Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-08-07 00:18:56] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
PEG 4000 (POLYETHYLENE GLYCOL 4000) Lotte 25kg/bao – Korea
[Mã: G-57118-4] [xem: 686]
[Nhãn hiệu: Lotte - Xuất xứ: Hàn Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2023-01-04 23:46:44] 30,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
BKC 80 (BenZalkonium Chloride), Trung Quốc, 200kg/phuy
[Mã: G-57118-22] [xem: 77]
[Nhãn hiệu: BKC 80 - Xuất xứ: Trung Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-26 02:15:43] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Axit Nitric 68% – HNO3 (dạng Can, Hàn Quốc, Trung Quốc)
[Mã: G-57118-40] [xem: 129]
[Nhãn hiệu: Axit Nitric - Xuất xứ: Hàn Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-26 11:26:58] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Bột màu (Khói đen, bột than đen) Carbon Black N220 – OCI Hàn Quốc
[Mã: G-57118-13] [xem: 145]
[Nhãn hiệu: OCI Hàn Quốc - Xuất xứ: Hàn Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-24 21:45:33] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
P-Toluenesulfonic Acid – PTSA (C7H8O3S, CAS no: 104-15-4 / 6192-52-5)
[Mã: G-57118-6] [xem: 580]
[Nhãn hiệu: Bravo - Xuất xứ: Đài Loan]
[Nơi bán: Bà Rịa - Vũng Tàu]
2023-06-19 23:41:11] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Chất trợ hàn Ecofrec 200 Inventec
[Mã: G-53542-4] [xem: 1537]
[Nhãn hiệu: Inventec - Xuất xứ: Malaysia]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-25 10:45:23] Mua hàngcty TNHH kỹ thuật điện tử TH
0867600900
[email protected]
82 Đường 13, Phước Bình, TP. Thủ Đức (Q9 cũ), HCM -
Nước Cất – H2O tinh khiết, can 30 lít
[Mã: G-57118-17] [xem: 126]
[Nhãn hiệu: Việt Nam - Xuất xứ: Việt Nam]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-25 21:54:29] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Sáp Paraffin Wax 58, Kunlun 50kg/bao
[Mã: G-57118-18] [xem: 135]
[Nhãn hiệu: Kunlun - Xuất xứ: Trung Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-25 21:57:30] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
DẦU PARAFFIN 52%
[Mã: G-9766-64] [xem: 4555]
[Nhãn hiệu: - Xuất xứ: ]
[Nơi bán: Hà Nội]
2020-06-09 23:12:43] Mua hàngCty CP Dây & Cáp Điện Thượng Đình
04 35578318 ; 0938.539.999
[email protected]
320 Khương Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. -
K2HPO4 - DiPotassium Hydrogen Phosphate K2HPO4 98%
[Mã: G-57118-11] [xem: 156]
[Nhãn hiệu: Kolod - Xuất xứ: Trung Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-24 21:37:51] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Phèn sắt II Ferrous Sulphat FeSO4.7H2O 98%
[Mã: G-57118-9] [xem: 485]
[Nhãn hiệu: Sunkan - Xuất xứ: Trung Quốc]
[Nơi bán: Bà Rịa - Vũng Tàu]
2023-06-23 22:50:24] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Betaine HydroChloride (BETAINE HCL) FEED GRADE
[Mã: G-57118-26] [xem: 139]
[Nhãn hiệu: BETAINE HCL - Xuất xứ: Trung Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-26 02:39:45] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
HÓA CHẤT CẤY THÉP FISCHER
[Mã: G-18444-3] [xem: 3479]
[Nhãn hiệu: FISCHER - Xuất xứ: ĐỨC]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2022-12-30 13:30:06] Mua hàngCty TNHH TM QC Ba Miền
0903357255
[email protected]
T3-22 Manhattan, Vinhomes Grand Park, 512 Nguyễn Xiển, P. Long Thạnh Mỹ, TP Thủ Đức,... -
Axit axetic – CH3COOH (Acid Acetic), 30kg/can
[Mã: G-57118-30] [xem: 131]
[Nhãn hiệu: Axit axetic - Xuất xứ: Trung Quốc]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-26 02:52:23] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
PAC 10% dung dịch - Poly Aluminium Chloride 10% Quy cách: Bồn - Tank
[Mã: G-57118-38] [xem: 92]
[Nhãn hiệu: PAC 10% - Xuất xứ: Việt Nam]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-26 11:07:03] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Oxy Già Công Nghiệp - Hydrogen peroxide – H2O2 50% Đài Loan
[Mã: G-57118-36] [xem: 129]
[Nhãn hiệu: Hydrogen peroxide - Xuất xứ: Đài Loan]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-26 10:58:59] 1,000 Mua hàngCông ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ XNK Quyết Tâm
0328492642
[email protected]
87/21 Phan Văn Trị, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM -
Nước trợ hàn Ecofrec 320 Inventec
[Mã: G-53542-6] [xem: 961]
[Nhãn hiệu: Inventec - Xuất xứ: Malaysia]
[Nơi bán: Hồ Chí Minh]
2024-07-25 10:44:22] Mua hàngcty TNHH kỹ thuật điện tử TH
0867600900
[email protected]
82 Đường 13, Phước Bình, TP. Thủ Đức (Q9 cũ), HCM
Sản phẩm cùng nhà cung cấp
Sản phẩm xem nhiều
Sản phẩm mới (147896)
Nhà cung cấp chuyên nghiệp
Tin tuyển dụng mới
» Xem tất cả-
Tuyển 1 nữ chăm sóc cụ bà đi đứng yếu bao ăn ở lại nhà
LIÊN HỆ: 0383122496 Yêu cầu: Giới tính: Nữ Độ tuổi: Từ 25 đến 50...
-
8xbetcasino111
Khám phá trải nghiệm cá cược tuyệt vời với 8xbet-casino.com, lựa chọn hàng...
-
Cáp điều khiển Altek Kabel chính hãng. Giá tốt nhất 2024
Cáp điều khiển Altek Kabel chính hãng. Giá tốt nhất 2024 Số lõi: Từ 2 - 30...
-
Light House English
Lighthouse English - Trung tâm tiếng Anh hàng đầu, cung cấp các khóa học đa dạng...
-
8xbetis
8xbet là một nền tảng trực tuyến uy tín. Với giao diện thân thiện, dịch vụ...